[畜牧獸醫]豬的品種廣西柳州畜牧獸醫學校1(-----接上次課)豬的經濟類型瘦肉型 胴體瘦肉率高，大于58%，頭小肩輕，四肢高，腹線直，體長大于胸圍10~20cm，生 長快，飼料轉化率高。 代表品種：長白、大白、 杜洛克、比特蘭、三江 白豬。2脂肪型胴體瘦肉率低于45%，頭重頸粗，四肢短，體寬而短，背凹腹下垂，體長小 于胸圍，生長慢，飼料轉 換率低，但耐粗飼，肉的 品質好。 代表品種：陸川豬、..