饅頭一般分為堿面饅頭和酵母饅頭，隨著生活水平的提高，很多人都不再自己蒸饅頭了。但上海“染色饅頭”事件的發生，讓我有了新的想法，那就是自己做吧，食品安全方面至少不是過期食品。